隨著生活水平的不斷提高，食以安為先的要求更為迫切。在加強食品安全監管的同時，也需要引導食品生產經營單位自主開展食品生產、流通、銷售、服務等全流程的安全控制，全面提高食品安全質量。“食品安全管理師”作為食品生產、餐飲服務和食品流通等活動中從事食品安全風險控制和管理的人員，未來會有比較大的市場需求。

優路教育成立于2005年，是國內兼具口碑與實力的職業教育培訓機構，主要從事建筑工程、消防安全、醫藥衛生、財稅金融、教資招教、經濟管理、康養技能、法律考試、公務員 考試、四六級考研等領域的職業考試培訓服務，經過十幾年的發展，組建了自有的教學和教務團隊，形成了豐富的課程產品矩陣和標準化的教學管理體系，現已成為集OMO教學、學習平臺及應用研發、圖書出版發行于一體的大型知識服務實體和綜合性教育服務機構。

營口食品安全管理師培訓班

結合多年教育培訓的經驗，根據學員的學習習慣研發出一套科學的課程體系。

課程內容從打基礎一練習題一考前，層層遞進，旨在讓學員輕松學習、學習，助力于學員通過考試。

課程形式多樣，有網絡、面授等，多樣的授課方式方便了不同的學員。

擁有一支實力雄厚的教研團隊，專門負責課程配套教輔資料的研發，使學員的學習更有效率。

新規后食品安全管理師的工作抓手在哪里?

1、企業應當落實自查要求，制定食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調度工作制度和機制。 對食品安全總監、食品安全員進行法律、法規、標準和專業知識培訓、考核，并對培訓、考核情況予以記錄，存檔備查。

2、食品安全員做好《每日食品安全檢查記錄》，對發現的食品安全風險隱患，應當立即采取防范措施，按照程序及時上報食品安全總監或者企業主要負責人。未發現問題的，也應當予以記錄，實行零風險報告。

3、食品安全總監每周至少組織1次風險隱患排查，分析研判食品安全管理情況，研究解決日管控中發現的問題，形成《每周食品安全排查治理報告》。

4、企業主要負責人每月至少聽取1次食品安全總監管理工作情況匯報，對當月食品安全日常管理、風險隱患排查治理等情況進行工作總結，對下個月重點工作作出調度安排，形成《每月食品安全調度會議紀要》。