發布時間:2024-04-18 14:26:28來源:魔方格
早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創業者想要自己開早餐店。早餐店經營確實比較辛苦,畢竟各行各業都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應的回報,相信只要努力做就會獲得回報。
早餐包點系列 | 菜單技術內容 |
石磨腸粉 | 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。 |
包子饅頭 | 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。 |
灌湯包 | 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習。 |
杭州小籠包 | 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作。 |
生煎包 | 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。 |
雜糧包 | 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。 |
卡通包 | 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。 |
北方早餐粥 | 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。 |
多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗。
注重客戶評價,獲得眾多客戶口碑認可。
經驗豐富師傅指導, 標準化服務流程。
實踐為主,理論為輔,反復地進行練習。
提供技術實戰輔導,助力客戶輕松創業。
包子饅頭,是我國四大早餐中比較受歡迎的,包子饅頭豆漿油條這四個早餐食品是比較受矚目的,本來這種食品剛開始是有餡的,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養早餐,說起來,與三國時期的諸葛亮有著密切的關系,在中國歷史 上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱。
福州食為先早餐包點培訓班
項目名稱:包子饅頭
項目品牌:食為先
學習內容:包子饅頭全套技術
培訓品種:鮮肉大包 白糖包 蔬菜包 雪菜包 豆沙包 饅頭 花卷
學習時間:3-7天
學習方式:現場手把手教學,學員實際操作。
原料設備:不受任何限制
包子饅頭培訓內容
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、面粉發酵技術(不同的李節及氣溫條件下原料配比技術的掌握)
3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握,
4、鮮肉大包制作技術;
5、白糖包、蔬菜包制作技術,
6、雪菜包、豆沙包制作技術
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術,
9、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
包子饅頭培訓方式
本中心所授此項技術主打天津狗不理包子和北方傳統饅頭的制作(現也有重點開發南方口味特色的包子技術),老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
食為先包子饅頭技術培訓優勢
1.過硬的技術,多年經營的包子饅頭師傅,老師手把手教學,手把手教會學員求全套包子饅頭技術。
2.我們為您提供的是更專業的更全面的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學員享受的免費待遇。
3.免費提供給我們的學員,包括設備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務流程,成本控制指導。
4.簽訂學習合同,包教包會,學習技術有保障。
5.學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練握為上。
課程:福州早餐包點培訓班 學校: 福州食為先小吃培訓中心 咨詢: