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中山沙溪鎮食為先小吃培訓中心
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中山早餐包點培訓班價格

發布時間:2023-02-09 15:45:01來源:魔方格

早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創業者想要自己開早餐店。早餐店經營確實比較辛苦,畢竟各行各業都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應的回報,相信只要努力做就會獲得回報。

早餐包點理論學習
學習一
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
學習二
項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
學習三
店鋪經營小技巧等等。
早餐包點課程內容
早餐包點系列 菜單技術內容
石磨腸粉 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。
包子饅頭 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。
灌湯包 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習。
杭州小籠包 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作。
生煎包 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。
雜糧包 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。
卡通包 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。
北方早餐粥 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。
吃早餐的好處
01
補充能量
經過一宿睡眠,體內消耗能量較多,吃早飯可以補充人體所需的糖分和能量,如果不吃早飯,能量補充不足,容易導致血糖偏低,影響大腦功能,影響日常生活和工作。
02
心情愉悅
對于經常吃早餐的人群。對于營養的均衡也是能夠得到一定良好的改善。增加營養。一天的精力充沛。提供了能量,并且使心情愉悅以及心情舒暢。對于工作學習充滿了活力。
早餐包點作品展示
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課程服務

多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗。

注重客戶評價,獲得眾多客戶口碑認可。

經驗豐富師傅指導, 標準化服務流程。

實踐為主,理論為輔,反復地進行練習。

提供技術實戰輔導,助力客戶輕松創業。

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課程有哪些 服務?

開一家早餐店需要準備哪些設備。早餐區分為兩部分,有廚房設備和一個正式的餐桌。主要的廚房設備包括:一臺大型豆漿機,一臺單爐面條機,一臺三功能絞肉機,一臺蔬菜切片機,一臺面條機和一臺饅頭機。

中山早餐包點培訓班價格

早餐早點培訓價格通常為800元到3000元之間。不同的學習收費是不一樣的,還有就是早餐的項目種類比較多,所以說不同的早餐項目收費標準是不一樣的。傳統早點課程:鮮肉包,饅頭,蔥花卷,油條,芝麻球,粥,燒賣,南瓜餅,餛飩,水餃等。還有各類特色早餐,如粉面等。

食為先早餐培訓課程安排

原料、配料的認識,老面的發酵技術,面點制作基本手法,各種餡料的調制,蒸制火候的把握,各種包子的制作,原料采購、保鮮技術,開店指導等等。

如何選擇早餐類型?

早餐的種類必須是省時省力的,而且在吃的時候不會占用很多時間,如:饅頭、豆瓣、粗糧煎餅、油條、豆瓣等;或者可以參考加入西式快餐的方式,將早餐類型與成套設備相匹配,如“吐司、面包、牛奶、iPhone”、“小米蒸湯、煎蛋”,這是一種包裝內容非常規范的方式,方便消費者選擇。大多數上班的人都會立即帶早餐,所以他們應該提前準備好專業制作的便當盒和包。

怎樣開展早餐商品展示?

早餐應該在外面為大家展示,確保早餐展示設計豐富多彩,這是做好銷售的基本前提。因此,將早餐店放在桌子表面是非常關鍵的。

如何推廣新產品?

新產品的推廣應遵循關鍵的品牌定位戰略。對于適合早餐店經營的新產品,可以立即添加早餐產品的營銷類別。并做好新產品及其專業展示設計展覽的宣傳推廣工作。

怎樣開展套餐內容式運營?

事實上,當許多人選擇早餐時,他們很難選擇。因為他們每天吃的早餐是相似的,如果早餐店推出不同的早餐套餐,他們堅信這會激發顧客的選擇沖動。

早餐店的環境必須干凈整潔

雖然早餐銷售市場很大,但早餐的環境衛生必須做好。銷售人員的衣服要干凈整潔,門店(餐車)必須干凈整潔,無油污。廚房用具必須清潔、消毒、滅菌整齊,擺放整齊。拿了錢的人不需要立即拿走食物。他們應該有良好的飲食生活習慣。

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