2025年海口公共營(yíng)養(yǎng)師什么時(shí)候開始報(bào)名?2025年將在全國范圍內(nèi)舉行公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)能力評(píng)價(jià)考試，海口地區(qū)的考生也需遵循統(tǒng)一的報(bào)名時(shí)間和考試安排。本文將為您詳細(xì)介紹2025年海口公共營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)名時(shí)間、考試方式以及所需材料，助力考生順利通過考試。

2025年海口公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名時(shí)間

第一期考試時(shí)間：2025年3月，報(bào)名時(shí)間2月份;

第二期考試時(shí)間：2025年6月，報(bào)名時(shí)間5月份;

第三期考試時(shí)間：2025年9月，報(bào)名時(shí)間8月份;

第四期考試時(shí)間：2025年12月，報(bào)名時(shí)間11月份。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試及格標(biāo)準(zhǔn)

公共營(yíng)養(yǎng)師資格證考試包含兩門科目：《理論知識(shí)》和《技能考核》。前者為客觀題，總分100分，60分合格，涵蓋醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等內(nèi)容;后者為主觀題，同樣總分100分，60分合格，涉及膳食調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)咨詢、膳食指導(dǎo)等多個(gè)實(shí)操環(huán)節(jié)。兩科均需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，分別達(dá)到合格線方可通過考試。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)章節(jié)具體有哪些內(nèi)容?

1. 營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論

營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念，包括營(yíng)養(yǎng)素的定義、分類和功能。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)的發(fā)展歷程和研究方法。

2. 能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素

能量代謝：能量的來源、消耗和測(cè)量方法。

宏量營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的分類、功能、來源及攝入標(biāo)準(zhǔn)。

蛋白質(zhì)的生理功能(如構(gòu)成身體組織、調(diào)節(jié)生理功能等)。

脂肪的生理功能(如供給能量、促進(jìn)脂溶性維生素吸收等)。

碳水化合物的生理功能(如儲(chǔ)存和提供能量、構(gòu)成組織等)。

3. 礦物質(zhì)

常量元素(如鈣、鎂、磷等)和微量元素(如鐵、碘、鋅等)的分類、功能、缺乏癥及過量影響。

重點(diǎn)礦物質(zhì)(如鈣、鐵、鋅等)的生理功能和食物來源。

4. 維生素

脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K)和水溶性維生素(如維生素B族、維生素C)的分類、功能、缺乏癥及過量影響。

5. 水與膳食纖維

水的生理功能和每日推薦攝入量。

膳食纖維的分類(可溶性纖維和不可溶性纖維)、生理功能(如促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇等)。

6. 營(yíng)養(yǎng)素的相互作用

不同營(yíng)養(yǎng)素之間的協(xié)同作用和拮抗作用。

7. 膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)

平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、適宜攝入量(AI)和可耐受較高攝入量(UL)的概念和應(yīng)用。

8. 能量消耗與營(yíng)養(yǎng)需求

成人能量消耗的組成(基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)、食物熱效應(yīng)等)。

不同人群(如兒童、孕婦、老年人等)的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)。

9. 營(yíng)養(yǎng)與健康

營(yíng)養(yǎng)素在預(yù)防疾病和促進(jìn)健康中的作用。