公共營養師技能考試，主要考察考生的實際動手能力和解決問題的能力。公共營養師考試還是有一定難度的，考試涉及的知識面非常廣泛。

公共營養師技能考試考什么

公共營養師技能考試的內容主要包括以下幾個方面：

基礎理論：

醫學基礎知識：主要涉及消化系統的概要學習。

營養學基礎知識：學習各種營養素的內容。

食物營養：了解各種食物的營養價值。

膳食營養：平衡膳食指南的學習。

特殊人群營養指南：包括嬰幼兒、青少年、孕婦、老年人等。

營養教育和食品安全：涉及科普教育和法規政策。

專業技能：

膳食調查與評估：食物攝入量調查、膳食結果調查計算與評價等。

人體營養狀況評估：包括體格測量、皮褶厚度測量、營養不良的判別等。

營養咨詢教育：涉及食品選購、烹飪、體重控制等方面的營養教育。

膳食指導與評估：膳食目標設計、食譜編制、食譜調整等。

食品營養評價：食品營養標簽制作、食品營養價值分析、食品營養資料編輯等。

社區營養管理和干預：營養健康信息收集、檔案管理、干預方案設計與實施等。

共營養師的考試難度如何

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考試的培訓對象主要是：幼兒園保健醫，學校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業營養從事人員，食品檢測監督人員，企事業單位準備從事本職業的人員等。

公共營養師證書的用途

有營養師證書，可以從事食品檢驗、質量管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健等工作。此外，營養師證書還有以下用途：

1、提高您的專業競爭力。只有練好技能，才能找到高質量的工作。

2、它是就業的墊腳石。有這個證書總比沒有好。如果你沒有營養師證書，你甚至連進入相關行業面試的機會都沒有。

3、具有身份：從事保健品和健康食品的人員持有營養師證書，有利于塑造自己的形象。

4、將營養知識付諸實踐，在日常生活中為保護自己、家人和朋友的健康發揮作用。

公共營養師分幾個等級

公共營養師分4個等級，分別是4級(中級)，3級(高級)，2級(技師)，還有1級(高級技師，不過暫時未開班)，2級是較高級別，考生可以查看自己滿足哪個條件。

營養師考試方法是什么

營養師線下考核方式，以具體準考證為準。在理論基礎知識部分，考試內容包括醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎以及膳食營養指導與疾病預防等多個方面。這些內容涵蓋了從人體解剖生理基礎到食物消化吸收，再到不同人群的生理特點和營養需求，以及食品的營養價值和衛生要求等多個方面。在操作技能知識部分，考試內容包括人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育以及膳食指導和評估等。這些內容主要是對營養師實際操作能力的考察，包括如何進行人體體格測量、實驗室指標收集和判斷、營養不良的癥狀和體征判別，以及如何進行營養咨詢和教育，食品營養評價等。

營養師主要從事哪些工作

營養師是主要從事營養指導、營養與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業人員。

營養師主要從事的工作內容包括:

(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;

(2)進行膳食營養評價、管理和指導;

(3)對食品及配方進行營養評價;

(4)進行營養知識的咨詢與宣教。