
實際操作教學、還可以根據學生需要講解。
發布時間:2024-06-17 13:04:11來源:魔方格
講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
底料的配制及熬制方法。
店鋪經營模式和方法。
設備器具采購途徑和要求。
各種調料的認識及采購信息。
實際操作教學、還可以根據學生需要講解。
地處交通方便、多路公交車也可以達到。
對每個學員進行跟進和技術指導工作、對學員用心負責。
食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。食為先依托總部科學的體系建設,食為先為眾多餐飲創業者提供有創業咨詢、品牌合作、食材、廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創業經營等重要環節,多方位為餐飲創業保駕護航。
現在很多人是喜歡吃燒烤,燒烤的美味是眾人皆知的,燒烤不管在哪個季節,都能受到熱烈歡迎。顯而易見,燒烤生意十分火熱,很多人也開始想要進入燒烤行業,想要更好的加入燒烤行業,就需要更好地了解燒烤行業的未來發展趨勢,這樣就能夠更好的做一些必要的準備,并更好地經營并盈利。
無錫食為先燒烤燙炸課程
燒烤的食材介紹
1.生菜。在燒烤的時候準備蔬菜,主要是為了拿來裹肉的,因為烤肉可能會有一點油膩,這個時候把肉裹到生菜里面,可以有效的解除油膩的問題。
2.蘑菇。蘑菇是擁有一種相對來說比較特殊的香味的,所以很多人都非常喜歡蘑菇,蘑菇拿來做燒烤是非常不錯的。
3.秋刀魚。秋刀魚是一種比較常見的魚類,尤其是在日本,秋刀魚的使用是比較多的,通常也是拿來做燒烤的,秋刀魚的營養價值還是非常豐富的。
燒烤課程
冷鍋串串香、炭火燒烤、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、麻辣拌、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。
課程收獲
全面了解燒烤專業知識和技巧,掌握各種燒烤制作方案;掌握燒烤小吃擺盤技巧,提升燒烤美食的視覺感受;了解燒烤市場趨勢和行業前景,為職業發展提供方向;成為一名專業的燒烤師傅,贏取職業前途。
學校介紹
無錫食為先小吃培訓是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等,是規模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。無錫食為先小吃機構為廣大學員提供重慶小面培訓、四川麻辣燙培訓、冷飲培訓、炭火燒烤培訓、紅油涼菜培訓、小吃培訓、現鹵現撈培訓、早餐培訓、甜品培訓、炒粉炒。
課程:無錫燒烤燙炸課程 學校: 無錫食為先小吃培訓中心 咨詢: