廣州茶藝興趣班哪家靠譜?茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。

秦漢胡同課程特色

1、小班教學(xué)，有效提品茶、泡茶的能力

2、科學(xué)的教學(xué)體系，實現(xiàn)實踐與實際運用的結(jié)合

3、教學(xué)師資專業(yè)，為學(xué)員提供良好的教學(xué)體驗

秦漢胡同課程詳情

1stage基本知識:講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。

2stage工藝技巧:包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的 程序、動作要領(lǐng)等。

3stage禮儀規(guī)范:包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、豆 相交流與彼此溝通的要求與技巧等

4Stage悟道:道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是 茶藝的一種較高境界，是通過泡茶與品 茶去感悟生活，感悟人

初級茶藝基礎(chǔ)知識

1、茶的泡法

泡茶時應(yīng)根據(jù)不同茶類的特點來調(diào)整水的溫度、浸潤的時間和茶葉的用量，這樣茶的香味、色澤、滋味才會得以充分的發(fā)揮。

2、茶水比例

茶水用量與茶葉有關(guān)

茶葉用量要根據(jù)不同的茶具、茶葉等級而有所區(qū)別，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶湯苦澀不爽。“細茶粗吃，精茶細吃”，細嫩的茶葉用量要多;較粗的茶葉用量可少些。

茶水用量與飲者有關(guān)

茶、水的用量還與飲茶者的年齡、性別有關(guān)。

3、沖泡水溫

泡茶的茶水以落開的沸水剛剛好，水溫約85℃ 。滾開的沸水會破壞維生素C等成份，茶葉中的咖啡堿、茶多酚會很快浸出，茶味會變苦澀。

4、茶具的選擇

同樣的茶，用不同材質(zhì)的杯子，喝起來味道會不一樣的。所以較好不同的茶用不同的杯子。比如，綠茶用玻璃被，普洱茶用瓷杯。

5、辨別不同的茶

作為一位茶藝師，要對茶葉有一個清楚的認(rèn)識，知道什么茶好，什么茶是不能喝的。這個可以根據(jù)茶的外形，香氣，葉底，杯底等不同的方面去觀察、了解茶。