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廣州培訓(xùn)學(xué)校>廣州天河區(qū)天溢秦漢胡同教育
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發(fā)布時(shí)間:2021-10-13 16:00:48來(lái)源：魔方格
茶藝起源于中國(guó)，自古以來(lái)，插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛(ài)。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)文化的基礎(chǔ)上又吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它經(jīng)過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心，有助于陶冶情操、去掉雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。
六大茶系，介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。
系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)，各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。
針對(duì)性的介紹茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。
以茶會(huì)友，以茶怡情聘請(qǐng)業(yè)界老師,體驗(yàn)不—樣的生活方式。
一般與紅茶常規(guī)搭配的茶具為蓋碗（瓷或陶）、瓷壺（白、青瓷），因?yàn)榧t茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，由茶樹(shù)的牙葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。因此，在選擇茶具沖泡方面，要選擇密度大，傳熱快、不吸香、不吸水，能把茶的風(fēng)味表現(xiàn)出來(lái)；其次是利用蓋碗瓷具，在沖泡過(guò)程中，它的敞口型，容易發(fā)散茶香，出水口也便于控制，出水速度快，適合需要浸泡時(shí)間短的茶。
茶藝流程貫通整場(chǎng)茶藝展示活動(dòng)，通過(guò)茶藝師一動(dòng)一靜，一虛一實(shí)技藝展演，把茶文化的高雅深邃的意境表現(xiàn)出來(lái)，把“廉、美、和、敬”的茶道精神體現(xiàn)出來(lái)，使品茗者在享受茶香茶韻的同時(shí)，也深深感受中華茶文化博大精深的精神內(nèi)涵，下面是怡臻原即將要帶給大家的紅茶蓋碗茶藝的流程，每程都很有講究在里面，也正是這些細(xì)節(jié)“講究”成就了它。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，把日常的飲茶引向藝術(shù)化提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。能泡出一壺好茶，懂得品味，經(jīng)過(guò)品茶進(jìn)入內(nèi)心的修養(yǎng)過(guò)程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)等理論知識(shí)，再輔以實(shí)際操作來(lái)加深理解，茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合，根據(jù)學(xué)員的不同要求靈活改變教學(xué)重點(diǎn)。
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。喝茶靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，通過(guò)沏茶、賞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。下面來(lái)看看廣州秦漢胡同茶藝培訓(xùn)課程好學(xué)嗎？
廣州秦漢胡同所開(kāi)設(shè)的茶藝常規(guī)精品課程以 茶藝沖泡實(shí)踐與茶文化理論知識(shí)及生活實(shí)用相結(jié)合的授課方式，幫助學(xué)員學(xué)習(xí)茶葉品評(píng)技法和品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略以及藝術(shù)操作手段的鑒賞等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。
茶藝課程介紹：
1、喝茶對(duì)環(huán)境頗為講究，安靜的環(huán)境更容易讓人冷靜下來(lái)思考，長(zhǎng)期處于這種環(huán)境，也可以讓人的一些不好的性格得到改變，人的心態(tài)不會(huì)那么浮躁了變得平和起來(lái)，這樣容易給人留下好印象。
2、茶藝對(duì)于沖泡茶的過(guò)程是非常講究細(xì)節(jié)。而在當(dāng)今社會(huì)，人們都喜歡做事細(xì)心的人。
3、在古代，人與人之間的交流都極其重視禮節(jié)。而如今，無(wú)論你是何種身份何種地位，溝通交談的時(shí)候相互尊重，做好相互之間的禮節(jié)也尤其重要。這就像人與人之間喝茶 一樣，禮節(jié)是必不可少的。
4、喝茶的過(guò)程也就是品茶的過(guò)程，品茶多的人，一般不會(huì)直接評(píng)價(jià)一款茶的好壞，而是從客觀上講述它的特點(diǎn)。結(jié)合當(dāng)今社會(huì)來(lái)看，不要輕易地去評(píng)價(jià)他人的好壞和善惡，每個(gè)人的性格、做事方法和解決問(wèn)題的思路都不同。
課程詳情：
| 階段 | 授課內(nèi)容 |
| 基本知識(shí) | 講解茶葉種類、主要名茶的品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝，以及茶葉的選購(gòu)、鑒別、貯藏等。茗茶初探，六大茶系-介紹基本情況以及沖泡方式和器具的選擇。 |
| 工藝技巧 | 叩茶問(wèn)道，系統(tǒng)深入學(xué)習(xí)-各種茶的沖泡方式、茶具的鑒賞、茶席設(shè)計(jì)。茶藝的沖泡技巧，及茶藝表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等。 |
| 禮儀規(guī)范 | 清福叢茗，針對(duì)性介紹-茶的生產(chǎn)、制作、品鑒及茶文化。包括沖泡中的儀容儀表、迎來(lái)送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等。 |
| 悟道 | 茶外功夫，以茶會(huì)友，以茶怡情-聘請(qǐng)業(yè)界，體驗(yàn)不一樣的生活方式。道是指一種修行，是人生哲學(xué)。悟道是茶藝的一種較高境界，是通過(guò)泡茶與品 茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。 |
課程：廣州秦漢胡同茶藝興趣班 學(xué)校： 廣州天河區(qū)天溢秦漢胡同教育 咨詢：
