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紹興食為先小吃培訓中心
全國統一學習專線 8:30-21:00
位置:魔方網 > 包點粉面 > 紹興包點粉面

紹興營養早餐培訓費多少

紹興營養早餐培訓費多少

早餐是比較受大家歡迎的食物,用來制作早餐的材料很多,很多創業者想要自己開早餐店。早餐店經營確實比較辛苦,畢竟各行各業都需要人們用雙手去奮斗,才能得到相應的回報,相信只要努力做就會獲得回報。

早餐包點理論學習
學習一
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
學習二
項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
學習三
店鋪經營小技巧等等。
早餐包點課程內容
早餐包點系列 菜單技術內容
石磨腸粉 齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉。
包子饅頭 肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷。
灌湯包 揚州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習。
杭州小籠包 杭州小籠包、杭州小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習、蒸籠的使用、鮮肉的制作。
生煎包 上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包。
雜糧包 玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷。
卡通包 卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包。
北方早餐粥 米酒蛋花粥、銀耳蓮子粥、玉米糝粥、綠豆粥、牛奶燕麥粥、營養八寶粥 、水果粥、紫薯粥、黑米紅棗粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥。
吃早餐的好處
01
補充能量
經過一宿睡眠,體內消耗能量較多,吃早飯可以補充人體所需的糖分和能量,如果不吃早飯,能量補充不足,容易導致血糖偏低,影響大腦功能,影響日常生活和工作。
02
心情愉悅
對于經常吃早餐的人群。對于營養的均衡也是能夠得到一定良好的改善。增加營養。一天的精力充沛。提供了能量,并且使心情愉悅以及心情舒暢。對于工作學習充滿了活力。
早餐包點作品展示
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課程服務

多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗。

注重客戶評價,獲得眾多客戶口碑認可。

經驗豐富師傅指導, 標準化服務流程。

實踐為主,理論為輔,反復地進行練習。

提供技術實戰輔導,助力客戶輕松創業。

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課程有哪些 服務?

早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。那么,紹興營養早餐培訓費多少?

紹興營養早餐培訓費多少?

早餐早點培訓價格通常為800元到3000元之間。不同的學習收費是不一樣的,還有就是早餐的項目種類比較多,所以說不同的早餐項目收費標準是不一樣的。傳統早點課程:鮮肉包,饅頭,蔥花卷,油條,芝麻球,粥,燒賣,南瓜餅,餛飩,水餃等。還有各類特色早餐,如粉面等。

食為先早餐培訓課程安排

原料、配料的認識,老面的發酵技術,面點制作基本手法,各種餡料的調制,蒸制火候的把握,各種包子的制作,原料采購、保鮮技術,開店指導等等。

生煎包培訓內容:

1.學習生煎包餡料制作方法

2.學習生煎包蔥香油制作方法

3.學習生煎包面團制作方法

4.學習如何包包子方法技巧

5.學習如何煎生煎包

6.學習原材料和設備采購渠道

雞蛋茴香包子做法

材料:中筋面粉400克,干酵母5克,白糖10克,涼水240克,雞蛋3個,茴香1把,植物油30克,鹽4克

1. 中筋面粉、干酵母、白糖、涼水準備好;

2. 將干酵母、白糖倒入盆中用涼水將其融化,將所有材料攪拌成絮狀,揉成較光滑的面團,蒙保鮮膜放在溫暖處發酵;

3. 茴香擇洗干凈,瀝干水,雞蛋3個;

4. 將雞蛋入碗中,加10克涼水,充分打散;晾涼備用;

5. 茴香切成細碎的末,與晾涼的雞蛋塊、少許鹽同拌均勻;

6. 發好的面團是原來的2-2.5倍大小,手輕拍有嘭嘭聲,掀起面團,內部充滿了均勻的氣孔,且面團有長長的拉絲;

7. 將面團搓成長條,切成大小均勻的劑子,搟成圓皮;

8. 取適量餡料放在皮子上,多少看自己的手藝嘍;

9. 按自己的手法包成圓包子;

10. 將包子碼放在鋪了蒸墊的蒸鍋里,蓋蓋子發酵,包子是原來的1.5倍大小而且圓潤了,開鍋后蒸15分鐘左右就可以,燜5分鐘,防止因為驟冷而表面變皺變塌。

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紹興食為先小吃培訓中心

東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司(以下簡稱食為先),食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。

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